Підвищення рівня санітарної гігієни під час обробки м’яса, птиці та риби


Пластикові модульні стрічки HabasitLINK для харчової промисловості виготовлені з безпечних для харчових продуктів матеріалів і відповідають суворим нормам харчової промисловості. 

Вони виготовляються з низкою характеристик для ефективнішого очищення, як-от конструкція з динамічним відкритим шарніром.

Унікальний дизайн шарнірів

Ефективність очищення часто страждає внаслідок застосування складного обладнання та конвеєрних стрічок. Зокрема, потенційними ділянкам, де особливо можуть збиратися бактерії, є широко вживані пластикові модульні стрічки, кутики, пази й шарніри. Органічні залишки живлять колонії бактерій, що збільшує ризик перехресного зараження продукції.

 

Щоб усунути цю проблему, компанія Habasit запровадила конструкцію з динамічним відкритим шарніром, яка забезпечує більше оголення стрижня.

 

Коли ряди ходових пасів повернені до зірочок, їх осьове обертання піддає різні частини стрижня паса впливу мийних засобів, а відтак сприяє легкому видаленню всього потенційно накопиченого органічного сміття. Унаслідок цього очищується вся поверхня стрижня.


Коли вимоги до санітарної гігієни ще суворіші, оголення стрижня переходить на наступний рівень: паси HabasitLINK HyCLEAN.

M0863_Micropitch_ConeTop_MTW+blowup.tif

Конусні та нековзкі стрічки

У деяких випадках у вологому, жирному та слизькому середовищі, де обробляється білок, необхідно міцне, але обережне утримання продукції разом із її щільним транспортуванням.

Стрічки HabasitLINK Mictropitch ConeTop (M0863) і Non-Slip (M0873) були розроблені для роботи з вологими та білковими харчовими продуктами в галузі обробки червоного м’яса, птиці та риби.

Ці стрічки запобігають будь-якому небажаному зміщенню продукції й утримують м’ясо в правильному положенні, не пошкоджуючи поверхню продукції під час контакту зі стрічкою. Спеціально розроблена гостра конусна поверхня — це правильний компроміс, коли потрібне міцне зчепленням й обережне поводження з продукцією.


Конструкція стрічок серії M0800 підходить для роботи із застосуванням леза ножа з діаметром 6 мм, що є найменшим на ринку пластикових модульних стрічок. Ця характеристика забезпечує дуже безпечне та щільне транспортування продукції й мінімізує проблеми з її розміщенням.


modular_34.jpg

Вироби Habasit повністю відповідають усім вимогам ЄС та FDA 

Пластикові модульні стрічки HabasitLINK також мають сертифікацію HALAL.

Матеріали, що виявляються металодетекторами та рентгенівськими променями

Компанія Habasit розуміє, що забруднення продукції сторонніми предметами у виробничому процесі може серйозно вплинути на безпеку харчових продуктів і репутацію виробника.



Сторонні предмети, неочікувані механічні аварії та сильні удари вздовж виробничої лінії можуть призводити до потрапляння й відламування дрібних шматків або деталей, які нелегко виявити у під час процесу виробництва.Компанія Habasit допомагає виробникам харчової продукції у виробництві безпечних харчових продуктів і захисті їх бренду.



Щоб покращити загальну безпеку харчових продуктів, ми роками розробляли широкий асортимент схваленої сировини, яка виявляється металодетекторами та рентгенівськими променями. Елементи стрічки легко виявити інспекційним обладнанням точно так само, як і будь-який інший матеріал або забруднювачі високої щільності, як-от метал, кістки та скло.

modular_109carousel.jpg
wet food belt

WHI - The ultimate solution for demanding applications

HabasitLINK plastic modular belts have expanded to offer better wear-, hydrolysis- and impact resistance. The new HabasitLINK WHI material has been developed to offer a solution when high quality POM suffers from shortened service life due to its limitations.

WHI has been specially engineered for red meat, fish, and poultry applications where high strength and chemical and impact resistance are a necessity.

Habasit’s WHI material for HabasitLINK offers enhanced resistance to mechanical stress and demanding cleaning conditions and brings important benefits to you. The combination of extended belt lifetime, increased production yield, as well as better food safety and cleaning will contribute to the success of your production line and overall business.