Модульные решения для хлеба и кондитерских изделий
Пластиковые модульные ленты HabasiLINK для пищевой отрасли производятся из материалов, имеющих все необходимые пищевые сертификаты.
Такие ленты имеют ряд конструктивных особенностей, например петли с динамически изменяющимися зазорами для облегчения мойки и серия Micropitch для ножевых разворотов.
Узкие переходные участки
Компания Habasit предлагает целую серию пластиковых модульных лент с разными структурами поверхности ― Flat Top, Flush Grid, Diamond Top, Cone Top и Non Slip, которые могут огибать ножевые развороты диаметром 6 мм.
Благодаря особой конструкции звездочек ленты серии Micropitch с шагом 0,3” практически не имеют бокового люфта и поэтому не смещаются в сторону на ножевых разворотах.
Ленты HabasitLINK для спиральных конвейеров
Спиральные конвейеры применяются в хлебопекарной отрасли для проведения наиболее важных процессов ― расстойки, охлаждения и заморозки.
Ленты HabasitLINK для спиральных конвейеров хорошо продуваются воздухом, а их закругленные поверхности не оставляют следов на продукте. Они имеют различные коллапс-факторы, позволяющие выбирать оптимальные габариты спирального конвейера, и разные материалы под требуемый температурный диапазон.
Продукция Habasit полностью соответствует действующим пищевым стандартам ЕС и США
Ленты Diamond Top
Тесто, из которого выпекаются хлебобулочные и кондитерские изделия ― «непростой» продукт. Обычно тесто липкое и это свойство усугубляется «присасывающим» эффектом гладкой поверхности ленты, в результате чего с тестом часто возникают проблемы на переходных участках между конвейерами.
Чтобы тесто лучше отделялось от поверхности ленты, ее часто посыпают мукой.
Ленты со структурой поверхности Diamond Top («перевернутая пирамида») решают эту проблему: к ним отлично прилипает мука и поэтому от них хорошо отделяется тесто.
Материалы, обнаруживаемые металлодетекторами и рентгеновскими сканерами
Habasit понимает, что попадание инородных материалов в транспортируемый продукт может привести к серьезным проблемам с его качеством и негативно сказаться на репутации производителя.
При механических поломках оборудования или сильных ударах в продукт могут попадать мелкие посторонние частицы или фрагменты, которые визуально могут быть практически незаметными. Habasit помогает производителям пищевых продуктов решать такие проблемы.
На протяжении многих лет мы разработали большое количество материалов для пищевых лент, которые обнаруживаются металлодетекторами и рентгеновскими сканерами. Такое оборудование легко выявит наличие фрагментов ленты в транспортируемом продукте точно так же, как оно выявляет в нем частицы металла, кости, стекло и другие загрязнения.
Рекомендуемая продукция
HabasitLINK Micropitch
