Uma Atualização Higiênica para as Operações de Processamento de Aves da Brado-2
A ZM "Brado-2" S.A., uma renomada empresa polonesa de processamento de aves, enfrentava desafios crescentes para atender a rigorosos padrões de segurança alimentar e, ao mesmo tempo, melhorar a eficiência e a sustentabilidade. Processando mais de 40.000 frangos diariamente, a empresa precisava reduzir o tempo de limpeza manual e o consumo de água, garantindo o mais alto nível de higiene para manter a confiança dos clientes e cumprir as exigências regulatórias.
A equipe da Habasit trabalhou em estreita colaboração com a liderança e a equipe operacional da Brado-2 para identificar riscos de higiene e ineficiências nos processos existentes. Em vez de oferecer uma solução padronizada, implementamos um sistema higiênico personalizado, projetado para atender tanto às necessidades de sanitização quanto ao desempenho operacional:
"Qualquer falha na higiene pode prejudicar nossa reputação, a confiança do consumidor e, acima de tudo, a saúde dos clientes."
Grażyna Franica-Socha, CEO e Diretora Comercial da ZM "Brado-2" S.A.
Desde a consultoria inicial até a instalação e otimização, a Habasit garantiu uma transição fluida para as novas soluções higiênicas, proporcionando melhorias mensuráveis em eficiência, consumo de água e conformidade com a segurança alimentar.
O que começou como uma necessidade de melhorar a sanitização se transformou em uma verdadeira evolução na excelência operacional — reduzindo o tempo de limpeza, diminuindo o consumo de recursos e fortalecendo a posição da Brado-2 como líder em segurança alimentar e sustentabilidade. O cliente valorizou o design inovador, a facilidade de manutenção e o suporte especializado oferecido ao longo de todo o projeto.
Quais desafios de produção estão impedindo o seu progresso? A Habasit pode ajudar.
