Um dieses Ziel zu erreichen, hat das Unternehmen in Zusammenarbeit mit Habasit seine Fördersysteme modernisiert und damit neue Maßstäbe in Sachen Hygiene, Effizienz und Zuverlässigkeit gesetzt.
Die Herausforderung
In der Fischverarbeitung sorgen Feuchtigkeit, Salz und organische Rückstände für schwierige Bedingungen. Die Reinigung der Förderbänder war zeitaufwendig, wasserintensiv und führte zu Produktionsausfällen, während die Hygienerisiken weiterhin kritisch waren. Jedes Filet und jede Portion muss strenge Hygiene- und Qualitätsanforderungen erfüllen.
„Auch wenn Förderbänder nur einen kleinen Teil unserer Fabrik ausmachen, kommen sie doch mit unserem gesamten Fisch in Kontakt.“
Eggert Daði Pálsson, Chefingenieur, Vísir
Problemlöser für Vísir
Durch die Kombination von Habasits Expertise für hygienische Fördersysteme mit Vísirs langjährigem Know-how in der Fischverarbeitung zeigen die beiden Unternehmen, wie Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Um die Herausforderungen von Vísir zu lösen, schlug Habasit folgende Punkte vor:
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M2960 Super HyCLEAN – die beste hygienische Lösung auf dem Markt
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Cleandrive – solide, monolithische Bänder mit glatter Oberfläche, verstärkt mit Aramidkord
Ergebnisse
Die Partnerschaft führte zu erheblichen und nachhaltigen Verbesserungen:
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Verbesserte Hygiene – porenfreie Oberflächen verringern das Kontaminationsrisiko
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Reduzierte Reinigungszeit – schnellere Reinigung erhöht die Betriebszeit
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Wassereinsparungen – eine effizientere Reinigung trägt zur Erreichung der Nachhaltigkeitsziele bei
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Betriebssicherheit – langlebige Bänder gewährleisten eine gleichbleibende Leistung unter rauen maritimen Bedingungen
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